熬
熬拼音：āo áo注音：ㄠ ㄠˊ异字体：䵅 𤎅 𤏺 𩱏 𪌑 𪌠 𪍮 𪍾
部首： 灬部部外笔画：10画总笔画：14画 繁体部首：火部繁体笔画：15画康熙字典：熬(15画)
五笔：GQTO仓颉：GKF郑码：CIMU四角：58334电码：3581区码：1630规范编号：3053
统一码：71AC汉字结构：上下结构五行属性：火
笔顺：一一丨一フノノ一ノ丶丶丶丶丶
民俗参考
汉字是否常用： ✔常用字✔次常用字✔标准字体✔现通表汉字五行：火属性
字形结构
汉字部件构造 ：士方攵灬首尾分解查字 ：敖灬(aohuo)
笔顺编号：11215331344444
笔顺：一一丨一フノノ一ノ丶丶丶丶丶
笔顺读写：横横竖横折撇撇横撇捺捺捺捺捺
熬编码/UNICODE
熬字UNICODE编码U+71AC，二进制: 0111000110101100，十进制: 29100，HEX编码：E786AC，UTF-8: E7 86 AC
基本字义
熬 āo（ㄠ）
（一）、烹调方法，把蔬菜等放在水里煮：熬白菜。
基本词义
● 熬 āo
〈动〉
（一）、 (词源见 áo 声) 把蔬菜等加水并放在文火上煮 [stew]。如：熬白菜；熬豆腐
（二）、 另见 áo
其它字义
● 熬 áo
〈动〉
（一）、 (形声。从火，敖声。本义：煎干；炒干)
（二）、 同本义 [extract sth.by heating]
熬，干煎也。——《说文》
熬，火干也。以火而干五谷之类。——《方言七》
淳熬。——《礼记·内则》
设熬。——《周礼·小祝》
何物中长食？胡麻慢火熬。——王建《隐者居》
（三）、 又如：熬谷(干炒过的谷物)；熬稃(爆米花)
（四）、 用小火慢煮 [stew；boil]
太宗遣使取熬糖法。——《新唐书·摩揭陀传》
（五）、 又如：熬粥(慢火煮粥)；熬汤(煮物制汤)
（六）、 忍受；忍耐；坚持 [drag on；hold out]
我心兮煎熬。——《楚辞·怨上》
二则口渴难熬。——《水浒》
（七）、 又如：熬不住(忍耐不了)；熬不过苦刑
（八）、 另见 āo
百度百科释义
熬是中国的汉字。繁体部首：火，部外笔画：10，总笔画：14
康熙字典
熬【 巳集中 】【 火部 】康熙筆画： 15画 部外筆画： 11画
《唐韻》五牢切《集韻》《韻會》《正韻》牛刀切，𠀤音敖。《說文》本作𤏺。乾煎也。《揚子·方言》凡以火而乾五穀之類，自山而東，齊楚以往，謂之熬。《禮·內則》煎醢加于陸稻上，沃之以膏，曰淳熬。《周禮·地官·舍人》共飯米熬穀。《後漢·邊讓傳》少汁，則熬而不可熟。
又與嗸通。《前漢·陳湯傳》衆庶熬熬苦之。《註》愁聲。《說文》或作䵅。《集韻》或作𩱏。
说文解字/注解说明
熬【 卷十 】【 火部 】
乾煎也。从火敖聲。䵅，𤎅或从麥。五牢切
（熬）乾?也。方言。?、火乾也。凡以火而乾五榖之類、自山而東齊楚以往謂之?。从火。敖聲。五牢切。二部。
音韵参考
[ 平水韵 ]：下平四豪
[ 粤 语 ]：ngou4
方言
⊙ 客家话：[陆丰腔] ngau3 [东莞腔] ngau2 [沙头角腔] ngau2 ngau5 [海陆丰腔] ngau2 [梅县腔] ngau2 [台湾四县腔] ngau2 [客语拼音字汇] ngau2 [宝安腔] ngau2 [客英字典] ngau2 [梅县腔] ngau2
⊙ 粤语：ngou4
⊙ 潮州话：ngau5
熬字组词
English
cook down, to boil; endure