腤
腤拼音:ān注音:ㄢ异字体:𦝡
部首: 月部部外笔画:9画总笔画:13画 繁体部首:肉部康熙字典:腤(15画)
五笔:EUJG仓颉:BYTA郑码:QSK四角:65535
统一码:8164汉字结构:左右结构五行属性:土
笔顺:ノフ一一丶一丶ノ一丨フ一一
民俗参考
汉字是否常用: -汉字五行:土属性
字形结构
汉字部件构造 :首尾分解查字 :月音(yueyin)
笔顺编号:3511414312511
笔顺:ノフ一一丶一丶ノ一丨フ一一
笔顺读写:撇折横横捺横捺撇横竖折横横
腤编码/UNICODE
腤字UNICODE编码U+8164,二进制: 1000000101100100,十进制: 33124,HEX编码:E885A4,UTF-8: E8 85 A4
基本字义
腤 ān(ㄢ)
(一)、古代烹调法,把盐、豉、葱等与肉或鱼一起煮。
基本词义
● 腤 ān
〈动〉
烹煮,古代用盐、豉、葱与肉类同煮的一种烹调法 [cook]。如:腤鸡;腤白肉;腤猪;腤鱼
百度百科释义
腤,烹煮的意思。古代烹调法,把盐、豉、葱等与肉或鱼一起煮。
康熙字典
腤【 未集下 】【 肉部 】康熙筆画: 15画 部外筆画: 9画
《廣韻》《集韻》𠀤烏含切,音諳。《廣韻》煮魚肉也。《集韻》烹也。《齊民要術》有腤雞法。
又《集韻》鄔感切,音晻。腤腩,調飪也。《集韻》或作𦝡。
音韵参考
[ 广 韵 ]:烏含切,下平22覃,ān,咸開一平覃影
[ 粤 语 ]:am3
[ 粤 语 ]:am3
方言
⊙ 客家话:[客英字典] am1 [海陆丰腔] am1 [台湾四县腔] am1
⊙ 粤语:am3 ngam3