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拼音:ān注音:异字体:𦝡

部首: 月部部外笔画:9画总笔画:13画 繁体部首:肉部康熙字典:腤(15画)

五笔:EUJG仓颉:BYTA郑码:QSK四角:65535

统一码:8164汉字结构:左右结构五行属性:

笔顺:ノフ一一丶一丶ノ一丨フ一一

民俗参考

汉字是否常用: -汉字五行:土属性

字形结构

汉字部件构造 :首尾分解查字 :月音(yueyin)

笔顺编号:3511414312511

笔顺:ノフ一一丶一丶ノ一丨フ一一

笔顺读写:撇折横横捺横捺撇横竖折横横

腤编码/UNICODE

腤字UNICODE编码U+8164,二进制: 1000000101100100,十进制: 33124,HEX编码:E885A4,UTF-8: E8 85 A4

基本字义

ān(ㄢ)

(一)、古代烹调法,把盐、豉、葱等与肉或鱼一起煮。

基本词义

ān

〈动〉

烹煮,古代用盐、豉、葱与肉类同煮的一种烹调法 [cook]。如:腤鸡;腤白肉;腤猪;腤鱼

百度百科释义

腤,烹煮的意思。古代烹调法,把盐、豉、葱等与肉或鱼一起煮。

康熙字典

腤【 未集下 】【 肉部 】康熙筆画: 15画 部外筆画: 9画

《廣韻》《集韻》𠀤烏含切,音諳。《廣韻》煮魚肉也。《集韻》烹也。《齊民要術》有腤雞法。

《集韻》鄔感切,音晻。腤腩,調飪也。《集韻》或作𦝡。

音韵参考

[ 广 韵 ]:烏含切,下平22覃,ān,咸開一平覃影
[ 粤 语 ]:am3

方言

⊙ 客家话:[客英字典] am1 [海陆丰腔] am1 [台湾四县腔] am1

⊙ 粤语:am3 ngam3

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